【彩色馄饨的做法】_彩色馄饨的家常做法_彩色馄饨的做法大全_彩色馄饨怎么做-大众养生网
时间：2022-05-17
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我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做彩色馄饨，真的是非常享受。
1.猪肉馅，放适量酱油料酒油盐，加适量葱姜末，胡椒粉和花椒粉等，搅拌上劲后备用。
2.菠菜胡萝卜紫甘蓝洗净，菠菜烫一下，分别榨汁，放入少量盐融化后备用。
3.面粉125克，放入碗中，慢慢放入清水，搅成雪花片，和成稍硬的面团。
4.依次和好黄色面团、紫色面团和绿色面团。
5.将白面团摁扁，用压面机0档（很厚）压几遍，每压一次折叠一次，直到面片光滑。
6.依次将其他面团压至光滑。
7.将面片叠在一起（中间可以抹点水），切去不规则的边角。
8.从中间切成两块，再次叠在一起，放冰箱冷藏30分钟。
9.取出面片，用刀切下约半厘米厚的三片。
10.将面片连接地方抹点清水，用手将面片摁一下。
11.放入压面机，压制平滑，换2档，压的薄一点，切成长方形或者梯形。
12.包成馄饨，放入锅中煮熟即可。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下彩色馄饨。