【制作葱花饼】_葱花饼_怎么做_家常做法_如何做好吃-大众养生网
时间:2022-05-17
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葱花饼,一种大家都吃过的食物,记得原来上学时期,每天早晨也要买一个葱花饼吃,既吃得饱,而且又好吃,很划算。现在葱花饼出现在大多数人的日常生活中,因为价格比较便宜所以很多人会买。这么好吃的饼,到底是怎么做出来的呢?下面就教大家如何制作葱花饼。
上中学的时候,每天的早点就是校门口小卖铺里买一个葱花饼和两张辣豆皮,吃了三年都不觉得腻。自从毕业了以后,再也吃不到当初学校里那种味道的葱花饼,于是就自己学着做葱花饼,想要做出心中的味道。葱花脆饼重点在于薄,越薄越脆,以前焙友们做为了体现分层,我压根就分不好层干脆就薄脆得了。家常葱花饼我婆婆做的特别好,老好吃了。咸淡正好,葱油的味还很浓,想想都口水了。
葱花饼的做法:
[原料]面粉300克,鸡蛋2个,花生油,大葱,精盐。
[制法]
(1)将鸡蛋磕入碗内,加一点水,搅成蛋糊。
(2)将面粉放入盘内,倒入蛋糊,加温水揉成软面团,略饧一下。
(3)将大葱洗净,切成葱花。