【猪蹄薏米汤】_猪蹄_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网
能够变得年轻漂亮并且拥有好的身材是很多女性的梦想，但是当今生活环境总是会给我们巨大的压力，这也往往总是会导致很多人压力大容易出现衰老以及肥胖的现象，如果我们调整好饮食能让身体得到很好的改善，其中猪蹄薏米汤就是很好的选择，但是想要做的美味营养一定要掌握好做法，下面一起了解下猪蹄薏米汤的做法。
猪蹄薏米汤的做法
做法一
猪蹄薏米煲的材料：
主料：
猪蹄300克、薏米40克、枸杞子10克。 调料：葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉、清汤各适量。
猪蹄薏米煲的做法：
1、猪蹄洗净，去杂毛，刮去油腻，从中劈开，斩成四段，焯水捞出，洗去浮沫；薏米洗净，用温水泡软；枸杞子洗净备用。
2、砂锅内放入适量清汤，大火烧沸后放入猪脚、薏米、枸杞子、姜片、葱段、料酒，开锅后撇去浮沫，小火煲3小时，加盐、胡椒粉调味即可。
做法二
1.将薏米洗净，姜切片，小葱挽结（如果用大葱就切断儿吧）
2.猪蹄剁成块状，下沸水锅里焯一会，涝出用清水洗净
薏米猪蹄汤bv.jpg
3.将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中，加入适量的水，大火烧开后，改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时
4.加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦
做法三
1. “主角”和薏米洗净，薏米得用温水泡10分钟
2. “主角”先放入烧开的水中焯一下再捞起
3. 将薏米，猪脚依次放入煮汤的专用锅内并加水，要没过猪脚。（煮的时间按个人喜好定，时间越久汤久越浓稠）
4. 开锅后加适量盐和胡椒调味，盛出后洒上芫茜（切记芫茜煮透后会有酸味，所以只能开锅后放入汤里，即时饮用）
上面就是对猪蹄薏米汤的做法的介绍，通过了解之后我们平时可以按照上面的方法就制作美味的食物对我们的身体进行滋补，它的营养价值虽然丰富，但是想要身体更加健康，我们平时一定要保证拥有良好的心态和注意饮食营养的均衡。