【土豆饼的制作方法-】_土豆饼_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网
时间：2022-04-29
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土豆饼是很多人喜爱选择，吃这类食物对身体没有任何影响，土豆饼含有的营养成分较多，吃的时候利于身体各方面，不过在吃土豆饼要注意，晚上对这样食物一定要适量吃，吃的太多对身体消化会有影响，同时也会有发胖现象，那土豆饼的制作方法如何呢，它制作方法也是比较简单的。
土豆饼的制作方法：
香煎土豆饼
材料：土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油
做法
1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉(根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉)，调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
健康早餐美味土豆饼
材料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法
1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
在对土豆饼的制作方法认识后，制作土豆饼的时候，可以根据以上方式进行，不过在对土豆饼制作上，每次制作都是不能太多，制作太多的话，凉了后在吃，它的味道和口感都是会改变的，这点也是要注意的。