【炸干巴的做法】_炸干巴的家常做法_炸干巴的做法大全_炸干巴怎么做-大众养生网
时间：2022-04-29
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小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做炸干巴吧。
1.牛干巴云南随处可以买得到，也可以自己做。
2.将阉好的牛肉切成片状。（这个牛干巴是用新鲜的牛肉摸上盐巴在阴凉出风干的，是云南的一道家常菜）锅里放调和油待油温加热到7 8成，放入姜丝、干辣椒炸到散发香味，这里说一下千万不能炸糊了，糊了牛肉的味道就不好吃了。
3.在放入切好的牛干巴炸道肉色变软，有些牛干巴怎么炸都不会软那是因为阉制的时间不同，根据自己的牛肉的软硬度来决定的，还有就是自己的口味了。切记不要放盐巴。因为是阉制的食品。都比较咸。好了。其实很简单就跟炸花生一样的。
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的炸干巴的制作技巧呢？那就快快去行动吧！